しゅみレコ

【食べレコ】人形町「重盛」の人形焼き、カステラがインスタ映え!

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人形町で創業100年以上「重盛」の人形焼きを、最近食べました。

目立つお店の前を通って、人だかりができていたから、なんとなく買った。それが正解だった・・・・。

店頭で買いたい商品を注文していると、奥のほうで職人さんが一つ一つ人形焼きを作っている姿が見えて、風情と昔ながらの技術を感じました。

人形焼きを食べる文化がこれまでなかったが、餡子&生地が美味しい。

一番スタンダートな「人形焼き(130円)」は、こしあん。七福神を模していて、すごい薄皮&あんこがたっぷり!もはやほぼ餡子。

大きめの「つぼ焼き(160円)」は、つぶあん。どっしりとした餡子がこれでもか!というくらい入っていました。重めの舌触りが満足感ましまし!

鮎の形を模した「のぼり鮎(130円)」これが個人的ヒット商品。ほんのり甘い白あんと、食べやすい形状。人形焼きに比べたら少しボリュームが少なく感じてしまうかも?5本くらい一気に食べれそうな美味しさでした・・・・・・。

これも個人的ヒット商品「カステラ焼き(40円)」!ぼうし・ラッパ・くるまなどレトロ&かわいい見た目にテンションが上がりました。まさにインスタ映え!お値段が手ごろなのに、1つ1つ厚みがあるから満足感もしっかりありました。

是非お近くに寄ったら立ち寄ってみてくださいね。休日は込むと思うのですが、定員さんの捌きが神なので、ストレスにならないかと!

それでは!(絵:たく、写真・文:まろ)

お店の情報

重盛永信堂

〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町2丁目1−1

水天宮前駅より徒歩3分ほど

TEL: 03-3666-5885

公式サイト:http://www.shigemori-eishindo.co.jp/