【食べレコ】人形町「重盛」の人形焼き、カステラがインスタ映え！

人形町で創業100年以上「重盛」の人形焼きを、最近食べました。

目立つお店の前を通って、人だかりができていたから、なんとなく買った。それが正解だった・・・・。

店頭で買いたい商品を注文していると、奥のほうで職人さんが一つ一つ人形焼きを作っている姿が見えて、風情と昔ながらの技術を感じました。

人形焼きを食べる文化がこれまでなかったが、餡子＆生地が美味しい。

一番スタンダートな「人形焼き（130円）」は、こしあん。七福神を模していて、すごい薄皮＆あんこがたっぷり！もはやほぼ餡子。

大きめの「つぼ焼き（160円）」は、つぶあん。どっしりとした餡子がこれでもか！というくらい入っていました。重めの舌触りが満足感ましまし！

鮎の形を模した「のぼり鮎（130円）」これが個人的ヒット商品。ほんのり甘い白あんと、食べやすい形状。人形焼きに比べたら少しボリュームが少なく感じてしまうかも？５本くらい一気に食べれそうな美味しさでした・・・・・・。

これも個人的ヒット商品「カステラ焼き（40円）」！ぼうし・ラッパ・くるまなどレトロ＆かわいい見た目にテンションが上がりました。まさにインスタ映え！お値段が手ごろなのに、１つ１つ厚みがあるから満足感もしっかりありました。

是非お近くに寄ったら立ち寄ってみてくださいね。休日は込むと思うのですが、定員さんの捌きが神なので、ストレスにならないかと！

それでは！（絵：たく、写真・文：まろ）

お店の情報

重盛永信堂

〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町２丁目１−１

水天宮前駅より徒歩３分ほど

TEL: 03-3666-5885